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덜 달게 먹는 작은 변화가 큰 건강을 만든다![건강상식8]

우리 일상 속에서 단맛은 참 매력적입니다. 달콤한 음료나 디저트를 한 입 먹으면 행복한 기분이 들죠. 하지만 이 달콤함, 과하면 건강에 해롭다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 글에서는 당류와 우리 건강에 대해 재밌고 유익하게 풀어보려고 합니다. 🍬 당류란 무엇일까? 달콤함의 정체를 파헤쳐보자!당류는 말 그대로 식품 속에서 단맛을 내는 성분입니다. 과일이나 우유에 들어 있는 천연당도 있고, 우리가 조리하거나 가공식품에 첨가하는 설탕이나 시럽 같은 첨가당도 있죠.✅ 당류의 두 가지 유형:천연당: 과일 속 과당, 우유 속 유당처럼 자연 상태에서 존재하는 당. 적당히 섭취하면 우리 몸에 에너지를 공급해주는 착한 당입니다.첨가당: 가공식품에 설탕, 액상과당, 시럽처럼 첨가된 당. 이 친구들은 우리가 과자, 음료,..

이야기 2024.11.19

급성신부전, 신장의 SOS 신호를 알아차리는 법과 식사 관리 비법[식사요법3]

신장은 우리 몸의 ‘쓰레기 수거차’처럼 하루에도 수십 번 혈액 속 노폐물을 정리하고, 소변을 만들어 몸에서 배출하는 중요한 역할을 합니다. 그런데 갑자기 신장이 이 역할을 멈춘다면? 바로 이 상태가 급성 신부전입니다. 급성 신부전은 짧은 시간에 신장 기능이 급격히 저하되는 질환으로, 긴급한 조치와 함께 신중한 식사 관리를 통해 회복을 도와야 합니다. 급성 신부전의 원인부터 증상, 똑똑한 식사요법까지 함께 알아보겠습니다! 급성 신부전의 원인: 왜 갑자기 신장이 멈추게 될까?급성 신부전은 여러 원인에 의해 발생할 수 있습니다.신장 외적 문제(신전성): 저혈압, 심부전, 탈수 등으로 신장으로 흐르는 혈류가 줄어들면 사구체의 여과 기능이 저하됩니다.신장 자체 문제(신성): 장시간 혈액 공급이 부족해지거나, 약물..

식품영양학 2024.11.15

신장이 보내는 구조 요청! 신장질환의 종류와 똑똑한 식사요법 가이드[식사요법2]

우리 몸에서 신장은 마치 '정수기'처럼 하루에도 수십 번씩 혈액을 깨끗하게 걸러내는 역할을 합니다. 하지만 정수기 필터도 오래 쓰면 막히듯이, 신장도 다양한 질병에 노출될 수 있습니다. 신장이 피곤해지면 단백뇨, 부종, 고혈압 등 몸 곳곳에서 신호가 나타나죠. 신장질환을 극복하는 첫걸음은 신장에 부담을 덜어주는 식사요법입니다. 지금부터 질환별 맞춤 식사요법을 알아보겠습니다! 1. 사구체 신염: 신장이 외치는 구조 신호를 듣자!사구체 신염은 감염 후 신장이 과로하며 생기는 염증입니다. 편도선염, 감기 후 1~3주가 지나고 나서 나타날 수 있어요.1) 급성 사구체 신염급성 사구체 신염은 세균, 바이러스 등이 사구체를 침범하면서 발생해요. 주요 증상으로 부종, 결뇨, 단백뇨, 혈뇨 등이 나타납니다.식사요법: ..

식품영양학 2024.11.14

우리 몸의 정수기, 신장이 위험할 때 나타나는 신호들[식사요법1]

신장질환의 진단과 주요 증상신장질환은 다양한 원인에 의해 발생할 수 있으며, 이를 정확히 진단하고 관리하기 위해서는 여러 검사와 임상 증상을 종합적으로 고려해야 합니다. 신장질환 진단에는 요 검사, 혈액 검사, 방사선 검사가 활용되며, 대표적인 임상 증상으로는 단백뇨, 혈뇨, 부종, 고혈압 등이 나타납니다. 다음은 신장질환 진단에 사용되는 주요 지표와 증상에 대한 설명입니다.1. 신장질환의 진단 지표(1) 요 검사요 검사는 신장 질환의 진단에 중요한 첫 번째 단계로, 요 중 적혈구, 백혈구, 단백질 등의 검출 여부를 확인합니다.혈뇨: 요 중에 적혈구가 포함되어 신장염, 신결석, 요로계 질환을 진단할 수 있습니다.백혈구 검출: 신장 염증이나 화농 상태를 확인하며, 세균이 검출되면 세균성 감염을 판단하게 됩..

식품영양학 2024.11.13

고동고동한 2024년 12월 달력나눔 프린트 PDF PNG

안녕하세요. 꼬마이야기입니다.2024년 12월 달력을 가져왔습니다!저는 이 달력을 만들어 회사에서같은 팀원 휴가 일정 쓰는데 쓰고 있어요!다들 유용하게 쓰시길 바랍니다.  2024년 12월 달력입니다♡꼬마이야기 달력 사용방법1. 포스팅 된 달력이미지 확인한 후,2. 첨부파일 다운로드 후 출력한다.(PDF, PNG파일 중 2가지 버전 중 고르시면 되요!)  ⓒ2024.꼬마이야기. All rights reserved - 이전 24년 11월 달력은 여기 있어요:)2024.10.22 - [이야기] - 초록초록한 2024년 11월 달력나눔 프린트 PDF PNG

이야기 2024.11.12

안심하고 선택하는 건강기능식품, GMP 인증으로 확인하세요[건강상식7]

GMP 인증이란? 건강기능식품의 품질을 보증하는 제도GMP(Good Manufacturing Practice)는 우수 제조 관리 기준으로, 건강기능식품이 안전하게 제조되고 품질이 유지되도록 공정과 환경을 관리하는 제도입니다. GMP 인증 마크가 있는 건강기능식품은 안전성과 품질을 신뢰할 수 있는 제품으로, 원료의 선택부터 제조, 포장, 출고까지 엄격한 기준을 준수해 만들어집니다.GMP 인증의 주요 관리 항목GMP 인증을 받으려면 제품의 품질을 보장할 수 있는 여러 기준을 충족해야 합니다. 주된 관리 항목은 다음과 같습니다.위생 관리: 원료의 보관, 제조 기계의 청결, 작업 환경 관리 등을 통해 제품이 오염되지 않도록 철저히 관리합니다.제조 공정 관리: 제품이 일관된 품질로 생산될 수 있도록 제조 공정의 ..

이야기 2024.11.07

건강기능식품, 효과와 안전성까지 꼼꼼히 따져보는 현명한 선택법[건강상식6]

건강기능식품과 건강보조식품이란?건강기능식품과 건강보조식품은 모두 건강에 도움이 되는 제품을 뜻하지만, 기능성과 안정성에 차이가 있습니다.건강기능식품: 건강에 도움을 줄 수 있는 특정 성분이 포함된 식품으로, 그 기능성과 안정성이 **식품의약품안전처(식약처)**에서 검증되고 보증됩니다. 이 제품은 기능성을 입증받아 ‘인체에 도움이 된다’는 점이 명확히 표기되어 있으며, 식약처의 인증마크가 부착되어 있어 쉽게 구별할 수 있습니다.건강보조식품: 건강에 좋다고 알려져 있지만 공인된 효과는 없는 식품을 뜻합니다. 주로 일상에서 접하기 쉬운 비타민, 홍삼, 오메가-3 같은 제품들이 이에 포함됩니다. 기능성 표기가 불가하고, 인증 마크가 없습니다.📌 추가 설명: 건강기능식품은 제조 과정부터 성분의 유효성까지 정부의..

이야기 2024.11.07

제로 칼로리 음료의 인기와 함정, 건강한 섭취를 위한 체크포인트[건강상식5]

제로 칼로리 음료란? 정말 0kcal인가요?제로 칼로리 음료는 말 그대로 칼로리가 없는 것처럼 보이지만, 실제로는 100ml당 5kcal 미만일 경우 0kcal로 표기할 수 있도록 허용된 제품입니다. 따라서 제로 칼로리 음료가 엄밀히 0kcal는 아니며, 아주 적은 양의 칼로리를 포함하고 있습니다. 몸에서 소화할 때 소모하는 칼로리가 포함된 칼로리보다 큰 경우, 제로 칼로리로 간주되기도 합니다. 즉, 소량의 칼로리는 섭취되지만 체중에 큰 영향을 미치지 않도록 설계된 제품들입니다. 제로 칼로리 음료가 인기 있는 이유체중 증가 걱정 감소: 저칼로리 또는 무칼로리로 표기된 제로 칼로리 음료는 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 다이어트를 하거나 혈당 관리를 해야 하는 사람들에게 인기가 높습니다.혈당에 ..

이야기 2024.11.06

레토르트식품 / 가정간편식을 건강하게 먹는 방법에 대해 알아보자[건강상식4]

가정간편식(HMR)이란?가정간편식(Home Meal Replacement, HMR)은 빠르고 간편하게 섭취할 수 있도록 가정식 스타일로 만들어진 식품으로, 1인 가구나 바쁜 현대인들에게 인기가 높습니다. 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 신선편의식품으로 나뉘어, 가열이나 조리 과정이 거의 없이 섭취할 수 있는 도시락, 김밥 같은 식품에서부터 단순히 데우기만 하면 먹을 수 있는 국, 탕, 수프 같은 음식까지 다양한 종류가 있습니다. 이러한 HMR 제품은 바쁜 일상에서 큰 편리함을 제공하지만, 영양 성분을 꼼꼼히 확인하고 현명하게 선택하는 것이 필요합니다. 가공식품이기 때문에 특정 영양소가 부족하거나 과잉인 경우가 많기 때문입니다.가정간편식의 영양 불균형 문제대부분의 가정간편식은 나트륨이 과다하고, 반면 비타민,..

이야기 2024.11.06

갱년기 증상 자가진단 관리방법 알아보기[건강상식3]

갱년기란?갱년기는 여성과 남성 모두에서 호르몬 변화로 인해 신체적, 정신적 변화를 경험하는 시기입니다. 특히 여성의 경우, 폐경을 전후로 난소 기능이 저하되며, 에스트로겐과 같은 주요 호르몬이 급격히 감소해 다양한 증상을 경험하게 됩니다. 남성은 여성에 비해 증상이 약하지만, 테스토스테론 수치의 감소로 인해 피로감과 무기력증 등을 느낄 수 있습니다.📌 참고: 갱년기의 시작 시기는 개인에 따라 다르지만, 대개 여성은 45세에서 55세 사이, 남성은 50세 이후에 서서히 시작됩니다. 갱년기의 주요 변화와 증상갱년기는 다양한 신체적, 심리적 변화로 나타나며, 주된 증상은 다음과 같습니다.신체적 변화: 안면홍조, 식은땀, 불면증, 두통, 어지러움, 심혈관 질환 위험 증가, 관절과 근육 통증, 골다공증 등심리적..

이야기 2024.11.03