덜 달게 먹는 작은 변화가 큰 건강을 만든다![건강상식8]

 

우리 일상 속에서 단맛은 참 매력적입니다. 달콤한 음료나 디저트를 한 입 먹으면 행복한 기분이 들죠. 하지만 이 달콤함, 과하면 건강에 해롭다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 글에서는 당류와 우리 건강에 대해 재밌고 유익하게 풀어보려고 합니다.

 

🍬 당류란 무엇일까? 달콤함의 정체를 파헤쳐보자!

당류는 말 그대로 식품 속에서 단맛을 내는 성분입니다. 과일이나 우유에 들어 있는 천연당도 있고, 우리가 조리하거나 가공식품에 첨가하는 설탕이나 시럽 같은 첨가당도 있죠.

✅ 당류의 두 가지 유형:

• 천연당: 과일 속 과당, 우유 속 유당처럼 자연 상태에서 존재하는 당. 적당히 섭취하면 우리 몸에 에너지를 공급해주는 착한 당입니다.
• 첨가당: 가공식품에 설탕, 액상과당, 시럽처럼 첨가된 당. 이 친구들은 우리가 과자, 음료, 빵에서 흔히 만날 수 있는데, 과하면 비만, 당뇨, 충치 같은 건강 문제를 일으킬 수 있답니다.

 

📊 우리가 얼마나 많은 당을 먹고 있을까?

🍭 가공식품과 음료 속 당류, 그 경고 신호

한국인의 가공식품을 통한 당류 섭취가 특히 3~29세 연령층에서 기준치를 넘는다고 합니다.

• 기준: 하루 50g 이하(2,000kcal 기준), 이는 약 설탕 12티스푼 정도에 해당하죠.
• 현실: 특히 청소년과 젊은 층은 가당 음료나 간식으로 이 기준을 훌쩍 초과하고 있습니다.

🍹 서울시민의 가당음료 사랑

서울시민 10명 중 3명 이상은 매일 가당 음료를 한 잔 이상 섭취한다고 해요. 특히 20~30대는 무려 41%가 매일 단 음료를 마신다고 하니, 커피나 음료 속 첨가당을 줄이는 노력이 필요합니다.

 

💡 덜 달게 먹는 생활 꿀팁 대방출!

🏠 가정에서 실천하는 방법

1. 요리할 때 천연식품 사용하기
   • 설탕 대신 양파, 사과, 배를 갈아 넣거나, 다시마와 표고버섯 육수로 단맛을 내보세요. 맛도 좋고 건강에도 최고!
2. 소스는 찍어 먹기
   • 소스나 드레싱은 뿌리지 말고 찍어 먹으면 단맛은 즐기되 당 섭취량을 줄일 수 있어요.
3. 간식 선택은 현명하게
   • 과자나 빵 대신 신선한 과일을 선택하세요. 포만감도 오래가고 천연당이 건강하게 에너지를 채워줍니다.

🍽️ 외식과 장볼 때는 이렇게

1. “덜 달게 해주세요” 요청하기
   • 음식 주문할 때 덜 달게 조리해달라고 부탁해보세요. 의외로 많은 식당에서 응답해줍니다.
2. 후식은 가볍게!
   • 외식 후 후식을 피하거나, 덜 달고 적은 양의 디저트를 선택하세요.
3. 음료는 물 또는 탄산수로!
   • 단 음료 대신 물이나 탄산수를 선택하거나, 당류 함량이 낮은 음료를 고르세요.
4. 영양표시 꼼꼼히 보기
   • 총 내용량과 당류 함량을 확인하고, 1일 영양성분 기준치에 적합한 제품을 선택하세요.

 

🤔 그렇다면, 당을 꼭 줄여야 할까?

당류는 우리 몸의 중요한 에너지원이지만, 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. “덜 달게 먹는 작은 변화”가 건강에 큰 영향을 미친다는 사실을 기억하세요! 첨가당은 줄이고, 천연당은 적당히 섭취하며 몸에 꼭 필요한 에너지를 채우는 것이 핵심입니다.

 

🏁 오늘부터 시작! 덜 달게, 더 건강하게

단맛의 유혹을 피하기 어렵다면, 작은 변화부터 시작해보세요. 설탕 한 스푼 줄이기, 음료 대신 물 마시기 같은 작은 실천들이 쌓여 건강한 습관으로 이어질 겁니다.