균형 잡힌 식단, 내 몸을 위한 최고의 선물! 식품구성자전거[건강상식 11]
우리 몸은 자동차와 같아요. 좋은 연료가 있어야 잘 달릴 수 있죠. 그렇다면 우리 몸에 필요한 연료는 뭘까요? 바로 골고루 갖춘 균형 잡힌 식단입니다! 오늘은 맛있고 건강한 한 상 차림의 비밀을 파헤쳐볼까요? 🍽️ 균형 잡힌 식단이란?매 끼니마다 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질이 빠짐없이 들어간 식사를 말합니다.쉽게 말해, 밥에 주찬과 부찬, 그리고 간식까지 포함된 식사예요. 밥, 고기, 채소, 과일, 우유까지! 이 조합이 바로 몸이 필요로 하는 연료랍니다. 🚲 '식품구성 자전거'를 아시나요?균형 잡힌 식단을 쉽게 이해하려면 식품구성 자전거를 떠올려 보세요. 자전거가 잘 달리려면 바퀴, 페달, 체인이 모두 필요하죠? 우리 몸도 마찬가지로 다양한 식품군이 함께 균형을 이뤄야 건강하게 움직일 ..
2024. 11. 22.
과일, 익혀 먹으면 더 건강해질까? 새로운 과일 즐기기 아이디어[건강상식10]
과일을 익혀 먹는다? 처음엔 생소하게 들릴 수 있지만, 과일을 조리하면 맛도 좋아지고 일부 영양소의 흡수율이 높아질 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 글에서는 과일을 익혀 먹는 다양한 방법과 이로움, 그리고 재미있는 활용법을 소개합니다. 🍑 복숭아: 단맛도 UP, 영양도 UP!복숭아는 열을 가하면 단맛이 더욱 강해지고, 속에 들어 있는 베타카로틴이 농축됩니다. 특히 베타카로틴은 오일과 함께 섭취하면 흡수율이 높아지니, 구운 복숭아를 요거트나 견과류와 곁들여 보세요. 건강한 디저트로 딱이죠! 🍍 파인애플: 단맛 폭발, 소화도 척척!구운 파인애플은 자연스러운 단맛과 향이 더욱 살아나며, 소화를 돕는 브로멜라인도 유지됩니다. 볶음밥에 넣거나, 고기와 함께 굽는 요리에 활용하면 요리의 풍미를 한 단계 ..
2024. 11. 21.
덜 짜게 먹기, 건강을 위한 첫걸음! [건강상식9]
짭조름한 국물 한 입, 소스 듬뿍 찍은 음식, 맛있지만 건강에는 어떨까요? 나트륨은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소지만, 지나치게 섭취하면 고혈압부터 심장질환, 뇌졸중까지 다양한 질병의 원인이 될 수 있습니다. 이번 글에서는 나트륨을 똑똑하게 줄이는 방법을 쉽고 재밌게 소개합니다! 🧂 나트륨이란? 짠맛의 숨은 영웅(?)나트륨은 우리 몸의 필수 무기질로, 소금에 특히 많이 들어 있습니다.✅ 나트륨이 하는 중요한 역할:체수분과 전해질 균형 유지신경 자극 전달로 뇌와 몸을 연결소화와 흡수를 돕는 숨은 조력자그런데 이 영웅도 지나치면 문제가 됩니다. 과도한 나트륨은 고혈압, 심장질환, 뇌졸중, 만성신부전 같은 심각한 질병을 유발할 수 있어요. 📊 서울시민의 나트륨 섭취 실태서울시민 하루 나트륨 섭취량은 3,19..
2024. 11. 20.
