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건강하게먹기2

건강기능식품, 효과와 안전성까지 꼼꼼히 따져보는 현명한 선택법[건강상식6] 건강기능식품과 건강보조식품이란?건강기능식품과 건강보조식품은 모두 건강에 도움이 되는 제품을 뜻하지만, 기능성과 안정성에 차이가 있습니다.건강기능식품: 건강에 도움을 줄 수 있는 특정 성분이 포함된 식품으로, 그 기능성과 안정성이 **식품의약품안전처(식약처)**에서 검증되고 보증됩니다. 이 제품은 기능성을 입증받아 ‘인체에 도움이 된다’는 점이 명확히 표기되어 있으며, 식약처의 인증마크가 부착되어 있어 쉽게 구별할 수 있습니다.건강보조식품: 건강에 좋다고 알려져 있지만 공인된 효과는 없는 식품을 뜻합니다. 주로 일상에서 접하기 쉬운 비타민, 홍삼, 오메가-3 같은 제품들이 이에 포함됩니다. 기능성 표기가 불가하고, 인증 마크가 없습니다.📌 추가 설명: 건강기능식품은 제조 과정부터 성분의 유효성까지 정부의.. 2024. 11. 7.
레토르트식품 / 가정간편식을 건강하게 먹는 방법에 대해 알아보자[건강상식4] 가정간편식(HMR)이란?가정간편식(Home Meal Replacement, HMR)은 빠르고 간편하게 섭취할 수 있도록 가정식 스타일로 만들어진 식품으로, 1인 가구나 바쁜 현대인들에게 인기가 높습니다. 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 신선편의식품으로 나뉘어, 가열이나 조리 과정이 거의 없이 섭취할 수 있는 도시락, 김밥 같은 식품에서부터 단순히 데우기만 하면 먹을 수 있는 국, 탕, 수프 같은 음식까지 다양한 종류가 있습니다. 이러한 HMR 제품은 바쁜 일상에서 큰 편리함을 제공하지만, 영양 성분을 꼼꼼히 확인하고 현명하게 선택하는 것이 필요합니다. 가공식품이기 때문에 특정 영양소가 부족하거나 과잉인 경우가 많기 때문입니다.가정간편식의 영양 불균형 문제대부분의 가정간편식은 나트륨이 과다하고, 반면 비타민,.. 2024. 11. 6.