가정간편식(HMR)이란?가정간편식(Home Meal Replacement, HMR)은 빠르고 간편하게 섭취할 수 있도록 가정식 스타일로 만들어진 식품으로, 1인 가구나 바쁜 현대인들에게 인기가 높습니다. 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 신선편의식품으로 나뉘어, 가열이나 조리 과정이 거의 없이 섭취할 수 있는 도시락, 김밥 같은 식품에서부터 단순히 데우기만 하면 먹을 수 있는 국, 탕, 수프 같은 음식까지 다양한 종류가 있습니다. 이러한 HMR 제품은 바쁜 일상에서 큰 편리함을 제공하지만, 영양 성분을 꼼꼼히 확인하고 현명하게 선택하는 것이 필요합니다. 가공식품이기 때문에 특정 영양소가 부족하거나 과잉인 경우가 많기 때문입니다.가정간편식의 영양 불균형 문제대부분의 가정간편식은 나트륨이 과다하고, 반면 비타민,..
